五香卤蛋
卤鸡蛋应该会是每个中国人最喜欢的早餐必备美食之一 .
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鸡蛋洗净后 放入锅内煮 .
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煮熟后 放在盛有凉水的器皿里待凉 .
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准备如图上的香料 茶叶包 .
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酱油适量 .
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冰糖适量 .
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食用盐适量 .
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最后一步
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煮蛋之前摇一摇鸡蛋 这样煮出来的蛋黄会很有弹性 会保持金黄色 .
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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