花开富贵虾
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步骤1/8
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虾洗净,去除虾枪,虾足,虾壳,开背后挑出虾线,用刀背轻轻敲断虾筋
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步骤2/8
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处理好虾,备用
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步骤3/8
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粉丝先用热水浸泡,泡好过冷水,将粉丝堆在盘中
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步骤4/8
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将虾码粉丝上
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步骤5/8
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蒜末适量,蒸鱼豉油2勺,糖1勺,芝麻油半勺,醋1勺,盐2克,拌均
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步骤6/8
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将汁浇在虾上
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步骤7/8
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摆入蒸锅,水开在蒸10分钟
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最后一步
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蒸好撒上葱末,红椒末,浇上热油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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