烤鸡肉沙拉
感谢豆果,感谢淘大提供的酱料。 酱汁的味道都非常好,做菜很鲜很香。这道沙拉是中式酱料西用,分别用了红烧汁和糖醋汁,混搭得味道还挺好的,美味新高度哈哈~
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步骤1/11
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先备好材料
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步骤2/11
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把鸡腿去骨去皮;
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步骤3/11
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鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
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步骤4/11
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烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面
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步骤5/11
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洒上少量胡椒综合调味料
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步骤6/11
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烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟
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步骤7/11
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烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段
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步骤8/11
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把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
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步骤9/11
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倒入蔬菜丝中拌均匀
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步骤10/11
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烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
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最后一步
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再挤上点柠檬汁就可以了
1. 我家烤盘可以多用的。烤之前也可以省略煎的步骤。
2. 没有胡椒综合调味料的话加自己喜欢的调味就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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