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石锅拌饭的做法

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石锅拌饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭

、

豆芽

、

胡萝卜

、

洋葱

、

黄瓜

、

鸡蛋

、

香油

、

韩式辣酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将石锅内部均匀的刷上一层香油，然后铺上米饭
步骤2/6
豆芽过水焯熟，胡萝卜和洋葱过油炒熟，黄瓜切丝备用
步骤3/6
将准备好的豆芽，洋葱，胡萝卜铺在米饭上，鸡蛋煎一面熟，放到上面
步骤4/6
准备的石锅小火加热，听到滋滋声就还不多了，喜欢吃焦一点可以多加热一会儿
步骤5/6
将韩式辣酱用一点雪碧稀释，我也不懂什么原理，但是味道确实不错，根据自己口味可适量加点盐
最后一步
将调好的韩式辣酱浇到石锅里拌匀就可以开动啦！虽然我也是第一次做，但是味道真的很不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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