乌米年糕
在我们这里山里有种树叶捣烂加水放入糯米净泡一晚,蒸熟后就可以吃到清香扑鼻的乌米饭了哦,蘸点白糖另有一番风味;老妈给的乌米有点多就做了些年糕当零食吃了!
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步骤1/8
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认识一下泡乌米饭的树叶。
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步骤2/8
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把泡好的乌米放入面包机里,加入150g的水;这个泡好的乌米不是很黑主要原因是水放多了啦,不过做出来的年糕的颜色就很好哦!
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步骤3/8
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按面包机年糕档,开始
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步骤4/8
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在还有二十五分钟的时候按暂停,放入白砂糖
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步骤5/8
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面包机提示音响起后就可以倒出,趁热放入不粘的容器里,我放的是不粘的烤盘,固定形状后放一晚上。
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步骤6/8
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切成喜欢的形状,可以当成零食吃哦!
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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颜色很正吧^ _ ^
面包机里的水不要放多了,米是浸泡过一晚的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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