西红柿汤面疙瘩
小时候最喜欢吃疙瘩汤了,听说这是北方的食物,但是小时候家里人经常会做,简单方便快捷,并且吃起来暖暖的。最近的山矶村特别凉爽,凉爽的本姑娘突然很想来一碗疙瘩汤,翻一翻冰箱里的食材,只能一切从简,来一碗西红柿汤的面疙瘩,加上一个荷包蛋好了~
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步骤1/6
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面粉中打入鸡蛋,加少许的盐
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步骤2/6
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加入水搅拌均匀,不要有小小的面疙瘩
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步骤3/6
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西红柿和胡萝卜切成小块
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步骤4/6
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锅中放油,加入西红柿胡萝卜爆炒
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步骤5/6
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加入一碗水,等水沸腾,用小勺将面糊一勺一勺放入锅中,最好每次放在不一样的地方,以防所有的面疙瘩都粘在一起
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最后一步
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再次沸腾后就可以吃啦,装碗,配上荷包蛋和番茄酱,温暖的一天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
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