香糟泡椒凤爪
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步骤1/8
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准备洗干净的鸡脚!买的时候请商家把剪好了!要把指甲剪好!再从中间剪开!备用!
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步骤2/8
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准备好大料!
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步骤3/8
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锅里加入没过鸡脚的水!放入准备好的大料!放入葱!盐也可以不放(糟卤里面是有盐的!放了就会咸)大火烧开!
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步骤4/8
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煮开后小火再煮15-20分钟!这样不会煮烂!
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步骤5/8
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煮好的鸡翅用冷水冲洗干净!
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步骤6/8
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准备好香糟卤!这个糟卤比别的味道好!
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步骤7/8
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先放一包香糟卤然后放入一包泡椒!泡椒水也倒进去!然后把鸡脚放进去!再接着加香糟卤!加到没过鸡脚!放24小时就可以吃了!不过3天味道很好!
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最后一步
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泡了30多个小时的效果!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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