芋圆
-
步骤1/9
点击查看大图
南瓜,紫薯,山药,下锅蒸熟
-
步骤2/9
点击查看大图
分别加入木薯粉,粉量没有称,大概感觉下,面团软软的,不太粘手,就差不多了。南瓜水分太多,加了好多木薯粉才揉起来,结果下水试煮了几个吃,发现太过Q了,比QQ 糖还硬了…于是在南瓜面团里又加了紫薯进去,用来降低木薯粉在面团里的百分比,所以南瓜面团的颜色就变成巧克力色了…特别注意,木薯粉和面时,温度要高,跟糯米粉和面是一样的,而且成品面团也是一样很容易碎的
-
步骤3/9
点击查看大图
强迫症癌晚期,一定要整成方的…
-
步骤4/9
点击查看大图
撒上粉,防止粘连
-
步骤5/9
点击查看大图
留出晚饭的量,其他进冰箱冷冻
-
步骤6/9
点击查看大图
接下来,你们肯定觉得该是这样的
-
步骤7/9
点击查看大图
或者,是这样的~
-
步骤8/9
点击查看大图
但其实是这样的…
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈~咸版芋圆~口感,超和谐~除了紫薯有点甜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
日食记 | 咸甜凉虾
501077人看过 -
翡翠凉虾
136943人看过 -
挪威青花鱼炖蛋
120369人看过 -
清凉解暑,红豆凉虾
16829人看过 -
缤纷小芋圆凉虾
41002人看过 -
番茄芥末虾仁炸薯条
5123人看过 -
清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
1624人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#万圣节之红眼木乃伊薯饼
11890人看过 -
银耳炖雪梨
1710人看过 -
#秋日养生这样吃#松茸菌汤调味莴苣虫草花炒肉丝,味道鲜美可口
5556人看过 -
Q弹小熊布丁
6057人看过 -
玉米饭
5338人看过