蜜汁叉烧
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步骤1/9
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猪肉，洗净备用，买的时候叫卖肉的从第2刀开始切，2cm一块，大概一斤一块
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步骤2/9
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倒入叉烧酱和老抽，涂匀
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步骤3/9
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保鲜膜封好，入冰箱，腌12小时以上
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步骤4/9
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烤箱预热210度， 肉放置通风处稍微风干一下
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步骤5/9
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入烤箱，210度烤20分钟，取出，搽上腌肉的汁，顺便翻个面，再烤15分钟
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步骤6/9
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取出2边涂上蜂蜜，入烤箱再烤10分钟，有蜂蜜比较容易变焦，注意中途观察，根据自己烤箱脾气可适当调低少少温度
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步骤7/9
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出炉
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步骤8/9
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放凉后切开
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-27
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