干炒牛河(自制版)
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步骤1/9
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里脊肉切片,加酱油,盐料酒腌制。
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步骤2/9
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超市买的湿河粉,水开后焯一分钟,捞出控干。
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步骤3/9
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胡萝卜切片。
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步骤4/9
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莴笋切片。
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步骤5/9
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白菜苗洗净。
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步骤6/9
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彩椒切丝。
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步骤7/9
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腌制好的肉片裹上干淀粉,油锅里滑熟。
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步骤8/9
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锅底将蒜爆香,加入各种食材煸炒,加酱油,蚝油少许,鸡精少许,白糖少许。
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最后一步
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倒入河粉快速挑翻,岀勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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