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豆沙花卷面包的做法

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豆沙花卷面包

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以后爸妈想吃的话就做，很好做的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 300g

、

奶粉 15g

、

糖粉 30g

、

鸡蛋液 30g

、

水 168g

、

酵母 4g

、

盐 4g

、

黄油 25g

、

红豆沙馅 280g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
高筋面粉，黄油，奶粉，糖粉，盐，水，酵母，活在一起过程面团。
步骤2/10 点击查看大图
把发酵好的面团上传了，注意发酵好的面团要比活好时的面团大2倍哦，记住。
步骤3/10 点击查看大图
把面团分成9份
步骤4/10 点击查看大图
把豆沙陷也分成9份备用。
步骤5/10 点击查看大图
取一个面团用手拍饼状把豆沙馅包起来，擀成图片上的面片用刀画一道一道的，不要把接触面板的那面画断就行。
步骤6/10 点击查看大图
把画开的刀印那面翻下，卷起来。
步骤7/10 点击查看大图
在两头粘住按一下。
步骤8/10 点击查看大图
然后弄好后放在烤盘上刷上蛋液。
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱，烤箱温度上下火:180度，烤20分钟呦。
最后一步点击查看大图
红豆沙花卷面包就这样简单的烤好了。

小贴士

弄面团时抹点油，就不沾手和面板了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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