孜然青椒炒鱿鱼
喜欢吃烧烤可是烧烤有不卫生,鱿鱼用孜然炒一下就有烤鱿鱼的味道,在家就可以炒出烧烤的味道。
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步骤1/10
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准备好材料,把它们清洗干净。
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步骤2/10
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鱿鱼用剪刀剪开去除内脏清洗干净。
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步骤3/10
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在案板上放好鱿鱼45度给鱿鱼打花刀。
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步骤4/10
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把鱿鱼反一下再打花刀。
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步骤5/10
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打好花刀把鱿鱼切小块。
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步骤6/10
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青椒和甜椒切块,姜切丝。
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步骤7/10
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锅里放水烧开放一点盐和油再下入青椒过水烫一下。
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步骤8/10
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青椒打起来再下入鱿鱼过水鱿鱼卷起来就打起来过凉水。
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步骤9/10
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锅里油热了下入姜丝煸炒一下下鱿鱼和孜然粉让鱿鱼裹上孜然粉。
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最后一步
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再下入青椒,味极鲜,盐,鸡精炒匀就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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