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豆腐包子

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尝尝好味道

老家早点铺都会有豆腐包子买，到了另外一个城市，都没有吃到过，趁着休息，自己动手做吧！
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 180g
、
酵母 2g
、
温水 100g
、
嫩豆腐 300克
、
干辣椒粉 2g
、
盐，葱花，糖 适量
、
鸡精，芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

每种面粉的吸水性不一样，所以加水的时候慢慢加。蒸屉刷油，这样蒸好的包子不粘，蒸好打开盖子的时候，斜着边打开，不然水滴到，影响外观！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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