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水果披萨的做法

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水果披萨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 100g

、

水适量

、

孝母 5g

、

黄油 10g

、

炼乳 10g

、

马苏里拉芝士 100g

、

什锦水果适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将孝母，面粉和水合和在一起，和成面团，放置一边发酵至两倍大
步骤2/7 点击查看大图
将黄油，炼乳，水果切好备用
步骤3/7 点击查看大图
芝士我的是大块的切成片状了，洋葱可以忽略
步骤4/7 点击查看大图
将发酵好的面团擀成披萨烤盘大小的饼厚度要3到5毫米就好(本来想把黄油和在面里面的但是忘了，就融化了涂在烤盘和面饼上面了)，将炼乳用刷子刷在面饼表面，用叉子在面饼表面扎无数个孔以便于透气，放一层芝士片，将水果摆放好再放一层芝士
步骤5/7 点击查看大图
烤箱200度预热五分钟，将披萨放入烤箱中层上下火20分钟
步骤6/7 点击查看大图
香浓水果披萨出炉了，还不错吧
最后一步点击查看大图
世上任何一个好事都源自于心情~~~祝亲们学的开心么么哒~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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