酸奶溶豆

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今天我们的女主角是一位时下很流行的微店达人哦，具体经营什么呢，容小编稍后再禀，我们这位麻麻为人很直爽，典型的北京大妞，教育孩子的方式也很宽松自由。话说我们的珊珊麻麻在有了然然之后就辞职了，之后就开始学习如何制作蛋糕，因为她有一个梦想，希望以后宝宝的Birthday cake都由自己来做，这个梦想怎么样，是不是既健康又充满了爱。在然然一岁的时候，麻麻亲手完成了一个双层蛋糕，给了全家人一个Surprise，宝宝吃的很开森，麻麻也感到很骄傲。从此之后，她就经常会做些很有创意的蛋糕给宝宝吃，现在大家知道我们的珊珊麻麻经营的是什么微店了吧，怎么样，大家想不想Get到这个技能呢！

食材清单加入采购清单

酸奶

、

婴儿配方奶粉

、

鸡蛋

、

柠檬

、

淀粉

、

糖粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
7克奶粉、7克淀粉过筛。
步骤2/8 点击查看大图
与酸奶搅拌均匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
将蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，加入几滴柠檬汁。
步骤4/8 点击查看大图
加入糖。
步骤5/8 点击查看大图
打发。
步骤6/8 点击查看大图
将步骤1和步骤2的食材翻拌。
步骤7/8 点击查看大图
装入裱花袋挤到烤盘上。
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上下火100度，烤40分钟左右即可。

小贴士

正经说酸奶溶豆是最早给宝宝添加的零食之一。零食嘛，就是食用量很小的食品，大多数时候是为了取悦宝宝使用的。麻麻连这个小东西都亲自制作，猫姨真是佩服。猫姨的好友冉子就是在晚上娃睡后，为娃制作手指饼干或者辅食，一度累成狗也咬牙坚持，如果要用一个字诠释这种坚持那就是“爱的味道”。今天这款宝宝零食叫做酸奶味糖豆比较合适，因为它和酸奶溶豆有着本质的区别。进口大品牌酸奶溶豆原料采用（有机）低脂或脱脂酸奶，白砂糖，果泥或果汁等，使用超低温抽真空干燥技术，保持了益生菌的活性，控制了果汁的营养流失，有些还加入了天然维生素。食用酸奶溶豆可以为宝宝补充益生菌，促进肠道健康，一般8个月后即可食用。今天的麻麻制作，采用烘焙工艺，益生菌是不耐高温的，所以酸奶只起到了调节口味的作用。当然，这款自制零食也是宝宝补充奶制品的一个选择，需要注意的是原料中有鸡蛋清，所以满周岁的宝宝才能食用，过敏宝宝慎食。碎碎念如果麻麻平时是一种很忙的状态，猫姨建议，什么肉泥、菜泥、酸奶溶豆都可以大胆的直接购买大品牌成品喂给宝宝。这些食品的安全现状甚至优于自己制作，购买期间如果有什么疑问或选择困难综合症，猫姨很乐意帮助各位麻麻。酸奶中含有大量益生菌活菌，母乳中也含有适合婴儿的益生菌。婴儿的成长6个月之后开始逐步加入辅食，也标志着肠道发育日趋成熟，肠道的发育其实就是健康肠道菌群的增殖和均衡的过程，这个过程和宝宝的抵抗力联系密切。这也是以食用益生菌来医治宝宝过敏和腹泻等症状的理论依据。所以麻麻制作尽可以在酸奶上下功夫，让宝宝养成爱喝酸奶的习惯。

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发布于 2016-05-27

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