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超级无敌好吃的黑椒意面的做法

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超级无敌好吃的黑椒意面

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第一次自己做意面，完爆各种餐厅，超乎想象的好吃！早上6点起来给我家美女做，好吃到停不下来，上班差点迟到，哈哈，这让我完全信心十足呀。材料也是简便易得，想吃了就做，生活就该如此。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

精肉末 90g

、

青椒 1个

、

红灯笼椒 1个

、

洋葱半只

、

意大利面条 100g

、

黑胡椒粒若干

、

黄油 10g

、

油，盐，酱油，白糖若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
上锅烧水，水开后放点盐，不要太咸，过后还加调料。接着放入意面煮7分钟（依据自家意面软硬程度调整时间，我买的需要煮久一些）。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱，青椒，红椒洗净切好，码入盘中。
步骤3/6
肉末提前拿出解冻。
步骤4/6 点击查看大图
当意面煮软之后，放入凉开水中浸泡1分钟，让面口感更好。接着沥干水分放入油，拌匀。
步骤5/6
热火烧锅，加入黄油，融化之后加肉末煸炒，肉末变色加洋葱继续炒，加点盐，，依次加入青椒红椒，煸炒出香味，加酱油，蚝油，白糖。（太急忘记拍照了
最后一步点击查看大图
所有配料都有香味时，中小火，加入晾好的意面，加黑胡椒，拌匀，大概2分钟。关火，出锅！

小贴士

1，不放肉末也可以放就肉丝或者鸡胸肉丝。2，如果喜欢吃软点的意面可以煮久一些。3，加点白糖可以提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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