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咖喱土豆的做法

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咖喱土豆

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超市有卖日式咖喱块，味道清单淡得多，于是有了固定的搭配，土豆和洋葱。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

香菇少量

、

洋葱半个

、

咖喱块三块

烹饪步骤

步骤1/4
土豆去皮切块，洋葱切成大块，香菇切丁备用
步骤2/4
炒锅中放入少量的油，加入蒜瓣炒香，放入土豆，香菇和洋葱翻炒至5分熟。
步骤3/4
将火关小，加水到漫过食材，再加入咖喱块，用小火慢煮直到咖喱完全融化。
最后一步
开锅翻炒，火可以稍微开大，要注意不要粘锅，至土豆熟透即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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