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土豆片炒肉的做法

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土豆片炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 150g

、

土豆一个

、

葱一根

、

鸡粉适量

、

盐适量

、

腌肉料：

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

生抽适量

、

五香粉适量

、

淀粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/9 点击查看大图
猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
另外取一平底锅，倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒
步骤5/9 点击查看大图
其间要不断的翻炒，免得土豆片贴在一起
步骤6/9 点击查看大图
炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入葱花，翻炒均匀即可关火
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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