自制芒果雪糕
在一次偶然机会,用上了特百惠的厨房用具,发现咱也能为孩子做健康美食!
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步骤1/8
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将两个拳头大小的芒果去皮,切丁。
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步骤2/8
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将芒果丁和50克奶粉放进料理机(我用的是特百惠的旋风切剁器),打成泥。
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步骤3/8
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称出250克淡奶油,我用的是安佳淡奶油。
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步骤4/8
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将250克淡奶油与75克白砂糖完全打发,倒扣不流动。我用特百惠龙卷风搅拌器,完全打发才三十秒。赞赞赞!!!
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步骤5/8
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将芒果泥倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀。
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步骤6/8
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倒入冷冻盒中,(我又来做广告了,用的是特百惠的小雪影,原谅我吧!!)。送入冰箱冷冻,每隔半个小时,把雪糕拿出来搅拌,再送去冷冻。这样每隔半小时拿出来搅拌,至少得四次以上,才能保证做出来的雪糕又滑又绵。
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步骤7/8
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如果晚上做,第二天想吃的话先拿出来凉上十分钟后再享用。
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最后一步
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啦啦啦啦,不错哟!
此方子适合白天做,晚上品尝美味雪糕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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