干煸土豆丝
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步骤1/6
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将土豆去皮切成丝，稍微细一点，洒上一些盐拌均
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步骤2/6
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青椒、西红柿切成丁备用，肉末炒熟备用！
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步骤3/6
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炒锅倒油烧至5、6成热放入土豆丝
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步骤4/6
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土豆丝入锅后不要翻动，不然土豆丝会散开，看边上的土豆丝开始变黄的时候用锅铲将土豆整块翻面
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步骤5/6
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待两面都金黄即可捞出沥干油分放入盘中
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最后一步
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最后一步将锅内放入少许油烧热，把青椒、西红柿、肉末炒熟，放入盐、味精、酱油提味出锅淋在土豆丝饼上就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
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