干煸土豆丝
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步骤1/6
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将土豆去皮切成丝,稍微细一点,洒上一些盐拌均
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步骤2/6
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青椒、西红柿切成丁备用,肉末炒熟备用!
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步骤3/6
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炒锅倒油烧至5、6成热放入土豆丝
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步骤4/6
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土豆丝入锅后不要翻动,不然土豆丝会散开,看边上的土豆丝开始变黄的时候用锅铲将土豆整块翻面
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步骤5/6
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待两面都金黄即可捞出沥干油分放入盘中
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最后一步
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最后一步将锅内放入少许油烧热,把青椒、西红柿、肉末炒熟,放入盐、味精、酱油提味出锅淋在土豆丝饼上就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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