酸尖辣椒炒猪肝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪肝,酸尖椒,姜蒜,酱油,盐,花椒油,生抽,淀粉,蒜苗
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将买来的猪肝洗干净,直到洗到没有血为止,切成片,酸尖辣椒切小半碗2.把切好的猪肝放入淀粉,酱油,生抽,花椒油,盐,姜蒜腌制几分钟3.等锅里的油热了放姜蒜,闻到香味了放入酸尖辣椒炒2分钟,就可以放腌好的猪肝炒1分钟即可4.放入蒜苗,起锅
小贴士
猪肝不要炒太久,不然就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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