溜蛏子汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热油下蒜爆香下香菇炒一会儿再下豆腐翻两下倒水
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步骤2/5
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蛏子去壳洗净加盐生抽料酒红薯粉拌匀（不能稀）
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步骤3/5
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开锅后转小火下蛏子（一个一个下）全部下完盖盖转中大火再次开锅再搅拌
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步骤4/5
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下青菜加盐鸡精调味就好啦
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最后一步
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出锅开吃
小贴士
拌蛏子的时候蛏子要沥干！不能拌的太稀！下锅后不能搅拌等再次开锅在搅不然汤会变的浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
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