香葱肉松芝士面包(火腿面包)
家人都喜欢吃肉,今天做一次带荤的面包
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步骤1/14
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面包机版放牛奶、白砂糖、鸡蛋、盐、最好四个角分开放
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步骤2/14
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把高筋面粉盖在前一步骤上面,中间挖个洞把酵母放进
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步骤3/14
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用面包机先快速和面15分钟,放黄油进去再吃和面15分钟
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步骤4/14
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面包机发酵50钟
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步骤5/14
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发酵后是原来的2倍
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步骤6/14
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取出面团放硅胶板上,揉面放气分成10份
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步骤7/14
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擀成长方形上面撒肉松芝士,折成三折
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步骤8/14
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折好的形状
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步骤9/14
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火腿面包是把面揉成比火腿长2倍的长条
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步骤10/14
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把面的一头压紧在火腿一段开始缠绕
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步骤11/14
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成型
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步骤12/14
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进烤箱发酵,比原型大两倍后抹全蛋液,肉松面包上撒沙拉酱番茄酱香葱,最后全部撒黑芝麻
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步骤13/14
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烤箱预热后放进去上下中火175度20分钟,各家烤箱不一样火候也不一样,要随时注意火候
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最后一步
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成品
面包里配料也可以按自己口味随意搭配,我还在里面做了几个夹火腿面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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