发面饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉放入盆中,酵母用温水搅匀,变成酵母水倒入米饭盆中搅拌,揉成光滑的面团,发酵一小时,面团变成2倍大就发好了,揪成大小均匀的剂子,擀成圆形的饼备用。
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步骤2/3
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电饼档加热,锅中不用加油,盖上锅盖4分钟左右出锅即可。
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最后一步
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成品,这个饼放一周左右都没有问题。也可以用作肉夹馍的饼。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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