烩饼
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步骤1/10
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猪里脊肉。
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步骤2/10
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肉切条,用盐,酱油腌制20分钟。
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步骤3/10
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豆角切丝焯水。
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步骤4/10
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胡萝卜切丝(薄点宽点)。
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步骤5/10
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油饼切条状。
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步骤6/10
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香菜切段
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步骤7/10
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底锅倒入植物油,放肉条煸炒,点入酱油加小香葱。
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步骤8/10
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倒入胡萝卜条煸炒。
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步骤9/10
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在加入豆角丝继续炒,放少许盐翻炒。
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最后一步
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油饼条入锅快速翻动(用筷子挑翻),时间不要太长,加香菜段少许鸡精翻动均匀岀勺。上桌了开饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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