咸鸭蛋烧豆腐
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《咸鸭蛋烧豆腐》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
73克
4518克
36克
1055
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
▲先把北豆腐用厨房用纸这样裹一下,然后上面放个重的东西,压个10多分钟,把豆腐里的水压一压,这样口感会更好。
-
步骤2/9
点击查看大图
▲把压好的豆腐切成厚片。青尖椒切成丁,咸鸭蛋也切成小丁。
-
步骤3/9
点击查看大图
▲炒锅小火烧热,先放入猪肉末煸炒出油,再放入切好的青尖椒丁翻炒均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
▲再放入蒜末和小半勺的五香粉炒香。
-
步骤5/9
点击查看大图
▲放入切好的咸鸭蛋丁翻炒均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
▲倒入开水,能没过所有的食材就可以,再加2大勺的酱油、1大勺的白酒烧开。
-
步骤7/9
点击查看大图
▲把切好的豆腐片放进去,再放小半勺的糖、和一点点白胡椒粉提味。
-
步骤8/9
点击查看大图
▲盖上盖子,煮大概10多分钟,汁收的差不多了,豆腐入味就行了。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
咸鸭蛋烧豆腐的其他做法
咸鸭蛋烧豆腐的相关分类
咸鸭蛋烧豆腐的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
921444人看过 -
家常麻婆豆腐
34904465人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42261331人看过 -
红烧排骨
29495175人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1196054人看过 -
咸鸭蛋焗南瓜~
239788人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
321609人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11269321人看过 -
鱼香肉丝
5902351人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17931843人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73126573人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1452310人看过