芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭
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这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜,牛肉和谁搭炒,都很好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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芥兰摘短,洗干净,牛肉稍微洗下,加入适量生粉,盐,植物油拌下牛肉。
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步骤2/11
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炒锅中放入适量油,油热开了,放入芥兰下去炒几下,即刻加入少许味精,再炒几下,放入少许盐,适量水,炒几下,盖上盖子1分钟,揭开再炒几下后放入牛肉均匀炒拌,炒1分钟左右,即可。
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步骤3/11
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同样的,也可炒成这样。苦瓜酸菜炒牛肉
步骤4/11
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发布于 2016-05-26
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