夏威夷果仁酥饼
面团里加入夏威夷果仁,有着浓厚的特殊风味,表面裹上糖粉也是这款甜点不可缺少的步骤之一。
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步骤1/14
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食材准备。
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步骤2/14
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将夏威夷果仁切碎。
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步骤3/14
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将室温软化的黄油搅拌成乳霜状。
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步骤4/14
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加入绵白糖,继续搅拌。
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步骤5/14
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再加入盐,仔细混合。
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步骤6/14
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筛入低粉。
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步骤7/14
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拌匀。
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步骤8/14
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加入夏威夷果仁碎。
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步骤9/14
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揉成面团。
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步骤10/14
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将面团分割成15g小面团。
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步骤11/14
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摆放在烤盘上,轻轻压扁。
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步骤12/14
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烤箱预热160度,中层20-25分钟。
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步骤13/14
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表面上色取出。
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最后一步
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冷却后的酥饼沾裹糖粉。
因为没有水份,面团不易成型,可略放置片刻再揉圆。
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
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发布于 2016-05-26
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