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夏威夷果仁酥饼的做法

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夏威夷果仁酥饼

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面团里加入夏威夷果仁，有着浓厚的特殊风味，表面裹上糖粉也是这款甜点不可缺少的步骤之一。

食材清单加入采购清单

黄油 60g

、

绵白糖 20g

、

低筋粉 85g

、

夏威夷果仁 30g

、

盐少许

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备。
步骤2/14 点击查看大图
将夏威夷果仁切碎。
步骤3/14 点击查看大图
将室温软化的黄油搅拌成乳霜状。
步骤4/14 点击查看大图
加入绵白糖，继续搅拌。
步骤5/14 点击查看大图
再加入盐，仔细混合。
步骤6/14 点击查看大图
筛入低粉。
步骤7/14 点击查看大图
拌匀。
步骤8/14 点击查看大图
加入夏威夷果仁碎。
步骤9/14 点击查看大图
揉成面团。
步骤10/14 点击查看大图
将面团分割成15g小面团。
步骤11/14 点击查看大图
摆放在烤盘上，轻轻压扁。
步骤12/14 点击查看大图
烤箱预热160度，中层20-25分钟。
步骤13/14 点击查看大图
表面上色取出。
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冷却后的酥饼沾裹糖粉。

小贴士

因为没有水份，面团不易成型，可略放置片刻再揉圆。这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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