自制豆沙馅料
好像很多人都说炒豆沙很难，我就试试
-
步骤1/4
点击查看大图
把已经泡了12个小时的红豆拿出来，放电饭锅里煮，它会自动跳到保温。（如果你家的电饭锅不是不粘锅，那最好半个小时后看一下，搅拌一下，怕糊底）。我在还没有跳到保温前，看到已经不多水了，就拿饭勺搅拌、挤压，发现红豆很容易开裂（good）。
-
步骤2/4
点击查看大图
不停翻炒（不用太快，只要不停下来就行）。中途加白砂糖，加黑糖。我没有说多少分量，因为我自己也是随心所欲，加了之后炒几下搅拌均匀后就尝一尝，适合自己口味就行。一边炒一边用铲子挤压，这样，红豆就很容易成沙状了。
-
步骤3/4
点击查看大图
我做的豆沙不是非常细腻（但对我来说已经足够）。家里有料理机的话，可以在电饭锅煮好后放进去打碎，这样就会很细腻了。图中这样的，对我来说足够。
-
最后一步
点击查看大图
准备拿来做地瓜糯米红豆饼，耶✌
红豆要泡12个小时以上（最好放冰箱里，怕长芽）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
自制豆沙的其他做法
自制豆沙的相关分类
自制豆沙的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11644813人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11779913人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解
1758573人看过 -
南瓜松饼
2148388人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1000005人看过 -
自制豆沙
222030人看过 -
奶香芋头
17181人看过 -
快速自制豆沙
44624人看过 -
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头
78885人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3882676人看过 -
自制豆沙（不甜不腻很好吃）
15583人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
273676人看过
