香闷鸡块
浏览 20335 · 收藏 114
将做法保存到手机
因为最近开始研究菜谱,我的家人吃的比较清淡又追求鸡肉的口感,所以就做了这道菜。自己的用心程度是很高的,味道也不错
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把鸡肉切块
-
步骤2/4
点击查看大图
中途加料酒,生粉,生抽搅拌均匀后拿保鲜膜封好放入冰箱静待调料腌制入味,1~2小时
-
步骤3/4
点击查看大图
生姜大蒜切好备用
-
最后一步
点击查看大图
先放油将锅烧热盘后生姜大蒜入锅爆炒等到比较干的时候再把腌制好的鸡块放入锅内同时放入豆豉,烧酒,生抽,青椒,然后盖上锅盖闷8~10分钟,锅内的汤汁收干就可以出锅了
小贴士
鸡肉需要提前腌制入味,料酒和生姜去除腥味,酒能让肉更加容易烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
换个做法
鸡块的相关分类
鸡块的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
715548人看过 -
鸡蛋炒西红柿
32077人看过 -
我家的香炖猪蹄
1577120人看过 -
西红柿炖牛肉
125498人看过 -
西红柿烧豆腐
9877人看过 -
新疆羊肉闷饼子
35770人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#胡萝卜炒虾仁
164052人看过 -
#巨下饭的家常菜#西红柿炒鸡蛋
228868人看过 -
金旦
25367人看过 -
玉米面小饼
40172人看过 -
烫面玉米发糕
719775人看过 -
醋溜土豆丝
2945人看过