土豆鸡块
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步骤1/12
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鸡块,土豆切块,西红柿切片,辣椒葱切段蒜切开,姜切片!
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步骤2/12
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热开水一锅,放入鸡块,绰水!
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步骤3/12
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热锅凉油,下入花椒大料翻炒!
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步骤4/12
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放入冰糖,继续翻炒!
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步骤5/12
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下入葱花,蒜瓣,姜片炒香!
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步骤6/12
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小火炒至冰糖基本化完,下入鸡块!
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步骤7/12
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炒至鸡块泛红上色后下入西红柿!
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步骤8/12
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放入盐,十三香,酱油,炒至,西红柿基本化完!
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步骤9/12
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加入啤酒,稍微淹没鸡块即可!
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步骤10/12
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开锅后放入土豆块!
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步骤11/12
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小伙炖至30分钟左右,下入青辣椒,翻炒至收汁!关火,放入少许鸡精装盘!
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最后一步
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撒上少许葱段,即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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