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淡奶油土司

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芙蓉花开0

用中种方法做面包，水分含量比较大，比较容易出膜，对新手来说比较好操作。
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1小时以上   |   切墩(初级)
中种材料
、
淡奶油 50ml
、
牛奶 100ml
、
糖 30g
、
酵母 2.5g
、
面粉 400g
、
主团材料
、
奶粉 30g
、
糖 15g
、
蛋清 1个
、
酵母 2.5g
、
面粉 30g
、
盐 1.5g
、
黄油 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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