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果仁菠菜的做法

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果仁菠菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜

、

花生米

、

大蒜

、

蚝油

、

酱油

、

醋

、

盐

、

极美滋奥尔良料

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菠菜摘好，洗干净
步骤2/6 点击查看大图
油炸花生米，嘻嘻偷了个懒，花生米是妈妈之前炒好，放在冰箱里的
步骤3/6 点击查看大图
水烧开，把菠菜焯一下，可以除掉草酸（草酸不利于钙的吸收，草酸与钙反应生成草酸钙沉淀，增加患结石的几率）
步骤4/6 点击查看大图
大蒜切碎备用
步骤5/6 点击查看大图
菠菜捞出来后用凉水拔凉，攥干水分，依据个人口味加入各种佐料
最后一步点击查看大图
拌好以后就大功告成啦

小贴士

奥尔良料是用来提鲜的，也可以用鸡精替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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