xo酱杏鲍菇
杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”杏鲍菇在煎的时候会迸发出一种很好闻的香味，一下让人特别有食欲~
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步骤1/7
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杏鲍菇洗干净，备用。
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步骤2/7
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把杏鲍菇切成等距离宽的小片。最好一样薄厚哦，这样加热比较均匀，也好熟~
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步骤3/7
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饼铛预热上，然后刷薄薄的一层油，没有饼铛用平底锅也可以~
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步骤4/7
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煎至金黄色既可翻面继续煎另一面。这时候那种香香的味道就已经出来了~超级好闻，特别有食欲哈哈~
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步骤5/7
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这时候杏鲍菇会缩小，它的水分都煎出去了~然后放入xo酱拌匀。或者有其他酱料这时候放入即可~要是做黑胡椒口味的这时候便可撒黑胡椒和盐啦~
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步骤6/7
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最后加入切好的小葱缎做装饰~出锅~
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最后一步
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完成~就是有点儿少了，不知道会缩这么点儿~
杏鲍菇本身是没有什么味道的，如果家里没有xo酱就用普通的甜面酱等其他酱料也可以，或者撒些黑胡椒和盐直接伴着吃都很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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