粽子
没有什么背后故事,只是在学习做饭的阶段 喜欢什么就学习什么!
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步骤1/11
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糯米泡四小时以上 注意:夏天泡最好放冰箱冷藏!否则会泡出异味!
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步骤2/11
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红豆 泡过后用电饭煲煮饭键!放入白糖!
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步骤3/11
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粽叶泡水 用热水泡我感觉又快叶子又软!
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步骤4/11
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准备一盆水 包好粽子放水里面 以免糯米发干
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步骤5/11
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粽叶泡好后 清洗干净 剪掉尾部
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步骤6/11
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两片粽叶重叠 粽叶从中间折成一个漏斗的样子 一层糯米一层豆沙再一层糯米 压紧实!再由上向下包紧 然后用棉绳系好!
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步骤7/11
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包好后就这样 重要把粽子系好不漏米就可以 我是初学者包的不好看 请大家见谅!肉粽就在中间层放入腌好的五花肉!糯米中放植物油和生抽搅拌均匀就可以包了!我是用电饭煲炖肉键(大概45分钟)煮好后闷半小时!
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步骤8/11
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包粽子步骤
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步骤9/11
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步骤
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步骤10/11
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步骤
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最后一步
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步骤
如何腌制五花肉我没有写 (因时间有限)若想了解请留言给我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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