牛奶炖蛋--懒人电饭锅版
早餐吃鸡蛋、牛奶营养好,其实牛奶炖鸡蛋,更营养,顺滑好吃。方法简单,方便,用电饭锅就能做。
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步骤1/6
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一个鸡蛋,100ml牛奶;
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步骤2/6
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鸡蛋打散;
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步骤3/6
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加入牛奶拌均;
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步骤4/6
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牛奶蛋液过滤;PS:过滤去气饱,更顺滑,口感更好。
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步骤5/6
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电饭锅锅中放入适量的水,放入蒸架;再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上;
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最后一步
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按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。
1.蛋液打散在加牛奶拌均;
2.牛奶蛋液过滤,口感更好,更顺滑;
3.每个电饭锅不同,蒸炖时间不同;
4.夏天想吃冰的可以放入冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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