牛奶炖蛋--懒人电饭锅版
早餐吃鸡蛋、牛奶营养好，其实牛奶炖鸡蛋，更营养，顺滑好吃。方法简单，方便，用电饭锅就能做。
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步骤1/6
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一个鸡蛋，100ml牛奶；
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步骤2/6
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鸡蛋打散；
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步骤3/6
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加入牛奶拌均；
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步骤4/6
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牛奶蛋液过滤；PS：过滤去气饱，更顺滑，口感更好。
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步骤5/6
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电饭锅锅中放入适量的水，放入蒸架；再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上；
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最后一步
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按粥/汤键，蒸18分钟即可；PS：如果要快，可以用快煮键5分钟，然后按粥/汤键5分钟。
1.蛋液打散在加牛奶拌均；
2.牛奶蛋液过滤，口感更好，更顺滑；
3.每个电饭锅不同，蒸炖时间不同；
4.夏天想吃冰的可以放入冰箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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