青椒炒鸡蛋
一个人在家,不知道吃什么,打开冰箱还有三个青椒,那就炒个鸡蛋吧。外面风好大,实在不想出门啊!
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步骤1/6
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准备材料,青椒切块,鸡蛋搅拌好,蒜切末。
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步骤2/6
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锅里放油。
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步骤3/6
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等油热后放入鸡蛋炒好盛出。
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步骤4/6
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留底油,放入青椒炒到短生。
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步骤5/6
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炒到断生后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放入生抽,盐,再次翻炒均匀,放入蒜末翻炒后关火盛出。
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最后一步
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成品
鸡蛋不用放味精,不然会夺了鸡蛋的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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