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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 500g

、

生姜 100g

、

粉丝 250g

、

大蒜 1个

、

香葱 250g

、

生抽 25ml

、

蒸鱼豉油 50ml

、

芝麻油 25ml

、

料酒 25ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先去超市买好了该用的食材，我在超市买的袋装的，省的再剥壳
步骤2/5 点击查看大图
准备好粉丝，最好用龙口粉丝，粉丝细腻，入口好，蒸制上佳
步骤3/5 点击查看大图
先用热水把粉丝泡开，记住，不要太多，因为粉丝会胀开
步骤4/5 点击查看大图
切好葱段，和剁碎蒜泥，准备好一切
最后一步点击查看大图
把粉丝铺在最下面一层，然后放虾仁，放蒜泥，葱段，准备汤汁，加生抽，蒸鱼豉油，料酒，和芝麻油，淋上去，放到蒸锅里，10-20分钟就够了，我是放在饭锅上一起的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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