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栗馅榛子酥的做法

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栗馅榛子酥

浏览 10.0万 · 收藏 912 · 学做 2

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低筋粉 220g

、

猪油 80g

、

糖粉 15g

、

榛子仁 70g

、

芝麻少许

、

鸡蛋一个

、

栗子泥适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料合影
步骤2/9 点击查看大图
烤箱150度15分钟烤熟榛子仁
步骤3/9 点击查看大图
晾凉料理机打碎
步骤4/9 点击查看大图
猪油，糖粉，蛋液（留出少量最后刷面用）混合均匀筛入低粉拌匀，倒入榛子仁粉拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
将皮和馅分别均分等份，我做了32个。
步骤6/9 点击查看大图
包好栗子馅
步骤7/9 点击查看大图
刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热175度18分钟。
步骤8/9 点击查看大图
成品图+_+
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

图片中牛奶是做栗子泥用的，栗子泥的制作过程就是栗子切口煮熟去皮加牛奶猪油料理机打碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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