水果千层蛋糕（6寸）
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步骤1/9
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所需材料
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步骤2/9
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黄油隔水融化
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步骤3/9
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把黄油，白砂糖，牛奶，鸡蛋，低筋面粉依次加入，搅拌均匀，用滤网过筛，冰箱冷藏半小时
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步骤4/9
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起锅做班戟皮，大约8分热的时候，倒入面糊，做成2~3mm厚的皮子，做好冰箱冷藏10分钟
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步骤5/9
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把芒果和火龙果切成大块的丁，待用
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步骤6/9
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300g淡奶油打发，加入30g糖（本人口味较淡，加的糖不多，各位亲们也可按自己口味添加）
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步骤7/9
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班戟皮用慕斯模切掉边缘，切成整齐的6寸
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步骤8/9
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用一张班戟皮铺底，装进慕斯模中，涂上一层奶油，加入水果，再涂上奶油，然后铺上一层班戟皮
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最后一步
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最上层堆好水果，裱上奶油，围上手指饼干，丝带固定，完工~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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