素炒意粉（螺旋粉）
浏览 1.6万 · 收藏 57
将做法保存到手机
超级简单快手又好吃的意粉 做早餐也很棒 这种中式做法我认为更适合螺旋型意粉 因为螺旋造型让它更容易吸附住汤汁调味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先煮意粉 记得在水里放少许盐 不用放油 因为后面会炒 煮意粉的时间把青菜洗净切碎 胡萝卜切丁
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅冷油 下胡萝卜先翻炒片刻后加入青菜碎 炒一会后加少许水盖上锅盖焖一会
-
最后一步
点击查看大图
意粉不用煮至全熟 七八分即可 捞出直接丢进炒锅里 然后翻炒片刻 加入少许鲜酱油 盐 热水 再盖上锅盖焖一会 煮到意粉软熟就好啦 味道也吸收进去了 出锅前撒点白胡椒粉更好味 汤面拌面就看你想留多少汤汁了 都很好吃 ^_^
小贴士
加点生抽提升鲜味很棒 老抽就不用放了 容易上色 就不好看啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
换个做法
素炒意粉的其他做法
素炒意粉的相关分类
素炒意粉的相关推荐
-
意式肉酱螺旋粉
20631人看过 -
番茄意大利螺旋粉
138470人看过 -
腊排骨炖萝卜
17412人看过 -
蒸茼蒿
201004人看过 -
粉蒸茼蒿
1647013人看过 -
妈妈的味道——腊排骨炖萝卜
209275人看过 -
螺旋粉
44790人看过 -
什锦螺旋通心粉
16181人看过 -
干煸鸡
66人看过 -
鸡蛋版炒饼丝
485人看过 -
炸蘑菇
612人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇
2573人看过
