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素炒意粉（螺旋粉）的做法

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素炒意粉（螺旋粉）

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超级简单快手又好吃的意粉做早餐也很棒这种中式做法我认为更适合螺旋型意粉因为螺旋造型让它更容易吸附住汤汁调味

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

螺旋意粉适量

、

青菜适量

、

胡萝卜适量

、

白胡椒粉盐生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先煮意粉记得在水里放少许盐不用放油因为后面会炒煮意粉的时间把青菜洗净切碎胡萝卜切丁
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油下胡萝卜先翻炒片刻后加入青菜碎炒一会后加少许水盖上锅盖焖一会
最后一步点击查看大图
意粉不用煮至全熟七八分即可捞出直接丢进炒锅里然后翻炒片刻加入少许鲜酱油盐热水再盖上锅盖焖一会煮到意粉软熟就好啦味道也吸收进去了出锅前撒点白胡椒粉更好味汤面拌面就看你想留多少汤汁了都很好吃 ^_^

小贴士

加点生抽提升鲜味很棒老抽就不用放了容易上色就不好看啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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