叉烧骨
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LG和孩子都爱吃,自己做比外面做的放心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨砍大件,洗干净,凉干水份。
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步骤2/3
大蒜切片,加上排骨和调料放入保鲜盒,拌匀,放上1天,中间再拌2次。
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最后一步
用不沾锅,开中火,不用油,排骨和汁都倒入锅,盖上锅盖,转中小火,约3分钟,翻另一面,再盖上锅盖,一直循环至两面干身即可上碟。
小贴士
盐,生抽,蚝油不要放多,会咸,只须少许提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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