葡萄干松糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米粉粘米粉过筛混合均匀
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步骤2/4
牛奶加糖微波炉一分钟
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步骤3/4
加热好的牛奶倒入粉里拌成颗粒状过筛,慢慢用手边揉边筛,过筛后的粉很细。
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最后一步
不锈钢容器,我用的是八寸蛋糕盘,因为没有慕斯圈,内壁刷上油好脱膜。倒入粉不要用手压哦不然就不松软了,上面撒葡萄干,放蒸锅里蒸30分钟后关火不要揭盖闷10分钟。
小贴士
最好用慕斯圈,做出来会更松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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