芥菜肉丝粥
夏季到了,晚餐很多时候没有胃口!又懒得去煎、炸、炒、烹,对女孩子皮肤也不好,那就来一碗青菜肉丝粥吧,清淡、降火、又简单、也是宝宝的最爱!
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步骤1/6
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大米,用量杯,一杯半就可以,差不多用手的话四小把,洗净(洗米水留下来洗头发、洗脸、浇花都不错)
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步骤2/6
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加水,我用的康宁锅,差不多三分之二处!就和大家一般煲白粥的水量差不多,大火烧开,转小火!
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步骤3/6
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小火时要用勺子朝一个方向搅拌防止糊底,小火煮40分钟
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步骤4/6
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腌肉丝,加入生抽和姜丝,腌制十五分钟
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步骤5/6
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芥菜切丁,用菜心、芥蓝、春菜也都不错
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最后一步
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四十分钟后,加入肉丝煮10分钟后,再加入青菜煮五分钟,最后加入少量花生油,盐就OK啦!味道美美哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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