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凉拌酸辣爽口鸡爪的做法

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凉拌酸辣爽口鸡爪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪一斤

、

大蒜 4个

、

辣椒适量

、

老姜一个

、

酱油

、

料酒

、

醋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡爪切好洗干净
步骤2/6 点击查看大图
加水煮，放入生姜片和料酒，煮十分钟左右，喜欢软点的可以多煮一会儿
步骤3/6 点击查看大图
煮好后用凉开水冲洗浸泡会
步骤4/6 点击查看大图
辣椒大蒜姜剁碎，加入适量的盐，酱油，料酒，醋，喜欢甜的也可以加点白糖
步骤5/6 点击查看大图
倒入鸡爪搅拌均匀即可，放冰箱冷藏过夜后更美味噢！
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冷藏一晚后的成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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