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茄汁蛋面的做法

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茄汁蛋面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面一个人量

、

水一碗半

、

盐适量

、

醋适量

、

葱少许

、

番茄 1-2

、

配菜随意

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
番茄开水去皮
步骤2/8 点击查看大图
和配菜一起切入盘
步骤3/8 点击查看大图
油热吵入番茄，葱。慢火熬汁
步骤4/8 点击查看大图
熬的几乎没番茄块了。出酱汁。加一点点糖，不喜欢的不加
步骤5/8 点击查看大图
加水。烧开
步骤6/8 点击查看大图
水开下鸡蛋。水再开，加面，个人量。大火煮熟
步骤7/8 点击查看大图
待面好加配菜。稍微闷下，加盐。点几滴醋。出锅啦。
最后一步点击查看大图
汁浓香甜。健康美味的素面。没得不要不要啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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